關於温野菜

温野菜の紹介

温野菜のいろは
「温野菜」的日文如同字面意思，代表「溫熱的蔬菜」。在しゃぶしゃぶ温野菜, 這三個字代表著更深層的意義：
「温」是希望除了提供溫暖的食物外，更能透過服務溫暖一個人的心；
「野」是希望提供健康、新鮮的蔬菜；
「菜」是希望提供豐富多樣的前菜、鍋肴。
將這樣的心意集結在一起，並傳遞給每一個你，就是「温野菜」。

No.1 Shabu-shabu in Japan
全日本第一市場佔有率的Shabu-shabu品牌, 於日本擁有逾350間店舖。海外店遍佈台灣、新加坡、印尼。2015年12月, 正式登陸香港!

温野菜流の真‧Shabu-shabu
はじめてでない方も必見！温野菜流「だしの楽しみ方」
1) 在等候湯底煲滾的時間，先享用前菜或點心
2) 湯底煲滾後，由特選肉類開始涮熟，再涮野菜
3) 依個人喜好，加入其他的鍋肴配料
4) 加入溫野菜的名物竹筒免治雞肉
5) 加入麵類或米飯，配合不同的湯底享用；亦可選雜炊配料，一試雜炊風味
6) 品嘗甜品，為豐富的晚餐劃上完美句號

温野菜特製隔湯碗
にほんのしゃぶしゃぶに革命。温野菜特製「湯切り皿」　
温野菜研發的特製隔湯碗附有隔湯層，能將多餘湯汁(水份)隔走,避免令碗中食物及醬汁變淡,直到最後一刻仍能品嘗美味的火鍋。
タレがうすまらない！

へいせいの、〆ものに新たな美味しさ発見。
最終主食有寬條麵、蕎麥麵、中華麵，配合不同湯底選擇不同麵類，倍增美味！

とうとうデザート、もちろん別腹。
甜品是另一個胃！多達11款甜品，在享用火鍋後，可隨喜好品嘗另一種味道。

獎項和榮譽

賞と栄誉

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ニュース

溫野菜 Hong Kong On-Yasai
溫野菜 Hong Kong On-YasaiFriday, May 14th, 2021 at 9:00am
面對防疫，我們從不鬆懈。株式会社全線品牌*所有店舖的換氣率全部超過每小時最少六次的標準(牛角分店更平均超出法定的持牌處所內座位間的最少新鮮空氣每小時換氣量6次的要求300%）。有關證明書全部已經向食環署申報及已通過署方批核。證明告示已貼出及可在署方網頁查核。符合政府現正要求的防疫措施。再配合「執枱專員」、清潔消毒等措施，希望大家食得安心又放心! *株式会社旗下品牌包括：牛角、牛角Buffet、牛角次男坊、牛涮鍋、牛涮鍋もっと、温野菜、柳氏家及和平飯店
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溫野菜 Hong Kong On-Yasai
溫野菜 Hong Kong On-YasaiTuesday, May 11th, 2021 at 2:54am
【😎究極の盛合登陸温野菜~】

🎶🎙如有天置地門外，成碟和牛過大海~ 😏聽日(16/4)起，✨全新配搭嘅🥩和牛究極の盛合，😝集合各地嘅究極美味和牛，🤩真係夠晒份量！🇯🇵長崎黑毛和牛連續兩屆「全國和牛能力共進會」🎖獲得「上位獎項」，🥩油花分佈極完美；🏆配搭曾獲綜合排名第一嘅🌟鹿兒島和牛及🇳🇿澳洲最高級別嘅M9和牛，😎絕對係身為和牛達人嘅你不能抗拒嘅味道！😍一次過試齊咁多款都係$388 (正價: $402)~ ☎️即刻打電話/ 📱download Kabu App 訂座啦~

餐目詳情：https://bit.ly/3swi4mI

*圖片只供參考
*須受有關條款及細則約束

🏘️分店資料:
尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖 (電話: 2153 1801)
九龍塘又一城低層地下1樓29號舖 (電話: 3106 4218)
太古城中心一期3樓309號舖 (電話: 2107 4088)
銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000)4樓全層 (電話: 3709 8328)

#温野菜 #onyasaihk #shabushabu #長崎和牛 #鹿兒島和牛 #澳洲M9和牛 #M9 #wagyu #著數 #jetso #優惠 #唔好鬆懈...
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Tam Lam Vicky Chan
Chan Yat Lai 琴日食完你哋太古城店溫野菜嘅壽喜燒套餐, 非常失望 , 我由北區特登去太古城食呢個餐 . 一開始職員幫我哋用牛脂煎大蔥，都冇乜嘢，之後職員一次過dump晒啲菜落去, 我同我個朋友都好驚訝, 點解要咁樣「浪費」食材, 依樣都唔係重點,重點係個職員一次過到晒啲壽喜燒醬汁落去, 由嗰一刻開始我非常之失望同埋覺得不正宗, 咁食完啲菜職員幫我哋「加湯」, 我想問吓你請問我係食緊關東風定係關西風 , 根本兩樣都唔係, 你哋個套餐係食關東風㗎嘛咁根本就唔會存在用牛脂「煎野」,因為關東風由一開始就係有湯, 關西風就係用牛脂煎牛肉倒醬汁, 但係我今次嘅體驗係兩樣都有喎, 最後變咗shabu shabu 碌和牛同烏冬 好彩你哋一開始冇dump晒啲和牛落去啫 我只係想食一餐正宗嘅壽喜燒，我當然知道$300都唔使依個價錢係冇得彈，希望你哋同職員溝通一下用咩烹調手法同埋可否叫食客自己烹調我覺得會好啲
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溫野菜 Hong Kong On-Yasai
溫野菜 Hong Kong On-YasaiThursday, May 6th, 2021 at 10:00am
【銅鑼灣店限定】🥩長崎黑毛和牛放題😋

自細媽咪👩🏻‍🦱都俾最好嘅嘢我哋💝，襯住母親節✨都要俾返最好💖嘅嘢媽咪~ 🌙晚市時段就嚟銅鑼灣店就可以🤤試到連續2️⃣屆「全國和牛能力共進會」獲得🎖️「上位獎項」嘅🐃長崎黑毛和牛喇！呢款🎖️得獎嘅和牛肉質😚比一般和牛細嫩，油花分佈完美🥩，味道甘香，🤩有齊肉眼同西冷俾你揀總共8️⃣1️⃣款唔同嘅食物任你揀，都係💰$828起！😜一定要帶媽咪嚟試吓咁優質嘅長崎黑毛和牛和牛。🥳想將慶祝嘅氣氛level up?! 可以每位+$30 order🍻生啤放題，或者每位+$130試晒2️⃣0️⃣款酒精嘅放題呀‼️唔好再諗啦 💪🏻即刻就打電話☎️/ 📱download Kabu App訂座啦！

餐目詳情: https://bit.ly/3enOcFm

可以順便+$20升級埋🧏🏻‍♀️養顏豆乳骨膠原湯底，🎁仲會送你CheckCheckCin 朝・米水即沖米水粉^及🧃山楂烏龍茶各1包 (價值HK$24.2) ，俾你補氣養脾胃! 🥰

^不適合1歲以下兒童飲用
^懷孕期間不宜飲用
^有關朝・米水即沖米水粉飲用詳情可向CheckCheckCin查詢
*圖片只供參考
*須受有關條款及細則約束

🏘️分店資料:
銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000)4樓全層 (電話: 3709 8328)

#温野菜 #onyasaihk #shabushabu #長崎 #長崎和牛 #和牛 #放題 #checkcheckcin #米水 #山楂烏龍茶 #骨膠原 #養顏 #著數 #jetso #優惠 #日本和牛 #日本...
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溫野菜 Hong Kong On-Yasai
溫野菜 Hong Kong On-YasaiSunday, May 9th, 2021 at 9:00am
【Green Monday野菜日🥬🌟】It's time to enjoy our Vegetables‼️

「🎙🎶唔該食咗你d菜菜啦！🥬我地而家係黎食菜架！🎵All we know, it is the time to enjoy our Vegetables！」💪🏻知道你哋都支持我哋逢星期一推出嘅🥬💦Green Monday~ 聽日(10/5)起，會推出2️⃣款💥新產品！有煮熟之後😚軟綿綿嘅角瓜，同埋😝好爽脆油麥菜~ 呢2款都係$2️⃣2️⃣咋~ 🤭廚師仲細細聲話我知，🥬油麥菜配🐟🍲鰹魚湯好夾㗎！
另外仲有✨全新配搭嘅🥗Go Green盛合，🤤入面仲有埋呢2款新產品，9️⃣折咗之後都只係$89.1 (正價$99)！你哋都約埋👭🏻同事或者朋友嚟過好健康🤗嘅Green Monday啦！即刻打電話☎️/ 📱download Kabu App 訂座啦~

💡提提你:逢星期一至五(公眾假期除外) 🏡LCX店嘅午後定食割引7️⃣折，將會提早由🕝14:30開始至🕔17:00。😍太古城同又一城店都有呢個優惠㗎~ 😚你哋都嚟enjoy一吓午後時光啦！

*圖片只供參考
*須受有關條款及細則約束

如果想帶我哋其他bling bling✨食物回家慢慢嘆，可以睇吓下面：
https://bit.ly/37V0fWO
網上預訂： https://bit.ly/3aEPrvA

🏘️分店資料:
尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖 (電話: 2153...
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HONG KONG ISLAND KOWLOON

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我們誠邀充滿幹勁熱誠的你加入成為「温野菜」的 Partner!
有意者請將履歷表電郵至 hrd@kabu.com.hk；
有關詳情可致電 3962-1190 或 Whatsapp到5195-1706
（應徵者所提供之資料將絕對保密及只用作招聘用途）

職責：招呼客人，傳菜，基本店舖清潔
全職：平均每天工作9小時，需輪班輪休
兼職：工作日數不限
資格：中三程度，無須經驗
良好廣東話，一般英語及普通話應對
熱誠有禮，工作態度積極
薪酬：全職月薪可達$15,500，兼職時薪$55-75
獎金及津貼：每月目標獎金、加班津貼、交通津貼、新人獎金、推薦人獎金、客人小費、新春賞金、膳食津貼、免費福食、安全鞋津貼、醫療津貼
假期：全職員工每月可享6天休息日、入職年假12天、5天全薪男士侍產假、生日假、義工假、婚假、恩恤假
福利：集團折扣優惠、家屬折扣優惠、員工學習資助計劃、員工子女大專助學金計劃、醫療福利、員工活動、生日/新婚/生育賀禮、海外研修課程、完善在職培訓、良好晉升機會
職責：洗菜，切菜，切肉，準備食材，廚房基本清潔
全職：平均每天工作9小時，需輪班輪休
兼職：工作日數不限
資格：無須經驗，良好廣東話，工作態度積極
薪酬：全職月薪可達$15,500，兼職時薪$55-75
獎金及津貼：每月目標獎金、加班津貼、交通津貼、新人獎金、推薦人獎金、客人小費、新春賞金、膳食津貼、免費福食、安全鞋津貼、醫療津貼
假期：全職員工每月可享6天休息日、入職年假12天、5天全薪男士侍產假、生日假、義工假、婚假、恩恤假
福利：集團折扣優惠、家屬折扣優惠、員工學習資助計劃、員工子女大專助學金計劃、醫療福利、員工活動、生日/新婚/生育賀禮、海外研修課程、完善在職培訓、良好晉升機會
職責：清潔餐具、廚房用具，保持廚房清潔
全職：平均每天工作9小時，需輪班輪休
兼職：工作日數不限
資格：小六程度，有「機洗」經驗優先
良好廣東話，懂讀寫中文，乾淨俐落，有責任感
薪酬：全職月薪可達$18,000，兼職時薪$66
獎金及津貼：每月目標獎金、加班津貼、交通津貼、新人獎金、推薦人獎金、客人小費、新春賞金、膳食津貼、免費福食、安全鞋津貼、醫療津貼
假期：全職員工每月可享6天休息日、入職年假12天、5天全薪男士侍產假、生日假、義工假、婚假、恩恤假
福利：集團折扣優惠、家屬折扣優惠、員工學習資助計劃、員工子女大專助學金計劃、醫療福利、員工活動、生日/新婚/生育賀禮、海外研修課程、完善在職培訓、良好晉升機會
職責：負責分店公關之工作，包括帶位、招呼客人、收集客人意見及處理投訴等
全職：平均每天工作9小時，需輪班輪休
兼職：工作日數不限
資格：中三程度，無須經驗。良好廣東話，一般英語及普通話; 懂讀寫中文，閱讀英文，有責任感，熱誠有禮，工作態度積極
薪酬：全職月薪可達$18,000，兼職時薪$55-75
獎金及津貼：每月目標獎金、加班津貼、交通津貼、新人獎金、推薦人獎金、客人小費、新春賞金、膳食津貼、免費福食、安全鞋津貼、醫療津貼
假期：全職員工每月可享6天休息日、入職年假12天、5天全薪男士侍產假、生日假、義工假、婚假、恩恤假
福利：集團折扣優惠、家屬折扣優惠、員工學習資助計劃、員工子女大專助學金計劃、醫療福利、員工活動、生日/新婚/生育賀禮、海外研修課程、完善在職培訓、良好晉升機會

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多謝光臨温野菜，為提供更完善的服務，請將您對我們的任何方面的感想、意見和我們分享，閣下的每一個意見，將成為我們提升服務質素，創造「感動創造」用餐體驗的重要資產，謝謝！

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* 註: 有關訂座，請致電分店查詢

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    主餐目

    グランドメニュー

     

    前菜．新登場一品料理 - Appetizers．Recommendations

    甜品 - Dessert

    肉類．海鮮 - Meat ．Seafood

    GREEN MONDAY

    鍋肴 - Pot Dishes

    湯底 - Soup

    食事提案 - Rice or Noodle Recomendations

    野菜 - Vegetables

     

    其他餐目

    その他

     

    會員限定餐目 - Member Set Menu

    (LCX．又一城．太古城店限定) 假日午市定食 - (Limited at LCX．Festival Walk．Cityplaza Shop) Weekend Lunch Menu

    午市定食 - Lunch Set

     

    飲品．日本酒

    ドリンクメニュー．日本酒

     

    飲品 - Drinks

    日本酒 - Sake

    預售日本酒 - Premium Sake for Pre-order

    (銅鑼灣限定) 無限暢飲日本酒 - (Limited at Causeway Bay) Alcoholic Drinks all-you-can-drink

     

    優惠

    割引

     

    夜食限定 - Late Dinner Offer

    午後定食割引 - Late Lunch Offer

     

    期間限定

     

    (LCX Shop only) Sukiyaki set menu

    【温野菜 X CheckCheckCin】溫馨時光 【On-Yasai X CheckCheckCin】 Heartwarming Shabu Shabu Set for 4

    Green Monday 野菜日

    Wagyu Platter 究極の盛合

    (Cityplaza Shop only) Sukiyaki Set (太古城店限定) 壽喜燒定食

    (LCX, Cityplaza, Festival Walk only) OMI Black Wagyu Sirloin (LCX, 又一城, 太古城店限定) 黑毛和牛近江牛西冷

    Shabu Shabu Platter 二段究め味箱

    Kids Menu 兒童滿FUN餐

    TAKEAWAY MENU 帶回家餐目

    (Cityplaza Shop only) Premium Lunch Set Menu (太古城店限定) 午市熟食之選

    (LCX, Cityplaza, Festival Walk only) Carlsberg Alcohol Free Beer (Pilsner) (LCX, 又一城, 太古城店限定) 嘉士伯無酒精啤酒(比爾森)

    放題餐目

    グランドメニュー

    (Causeway Bay shop only) Carlsberg Alcohol Free Beer (Pilsner) (銅鑼灣店限定) 嘉士伯無酒精啤酒(比爾森)

    (Limited at Causeway bay shop) Alcoholic Drink all-you-can- drink (銅鑼灣店限定) 日本酒放題

    (Limited at Causeway Bay Shop) Holiday Lunch all-you-can-eat(銅鑼灣店限定) 假日午市放題

    (銅鑼灣店限定) 晚市120分鐘放題 - (Limited at Causeway Bay Shop) 120mins all-you-can-eat

    2019年

    香港零售管理協會年度頒獎禮
    2019傑出服務獎
    > S&C新秀食品及餐廳組別(主管級別) - 金獎
    > 最具潛質品牌獎(團隊) – 銀獎
    > S&C新秀食品及餐廳組別(基層級別) – 銅獎

    2018年

    U Magazine
    我最喜愛食肆2018
    我最喜愛日式火鍋

    2019年

    U Magazine
    我最喜愛食肆2019
    我最喜愛日式火鍋

    2018年

    A’Design Award & Competition Iron Award
    (又一城分店)